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È del tutto normale. Anche nei torni più rigidi può succedere ed è dovuto al fatto che esiste comunque e sempre, una certa elasticità dei metalli e di tutto l'assieme.
Non c'è da preoccuparsi, ma bisogna tenerne conto. Se stai facendo passate di sgrossatura e hai sovrametallo, non ci sono problemi. L'ultima passata di finitura, eliminerà ogni segno eventuale. Se devi ottenere precisioni all'interno di qualche centesimo, puoi sempre inclinare la slitta portautensili di 5,74 gradi (circa) e usare il nonio di tale slitta. Perchè? Eh eh, vediamo se vi ricordate i miei video corsi
Non facciamo infinite passate debolissime, è inutile continuare a 'leccare' il pezzo. Calcoliamo bene ogni passata e arriveremo alla quota voluta con asportazioni 'congrue'.

Si ma io volevo sapere il perchè il valore esatto sarebbe 5,7 gradi. Ricordando un po' di tigonometria elementare, per ciò che riguarda la risoluzione di un triangolo rispetto ai suoi angoli, sappiamo che sen(5,7) = 0,1 . Inclinando la slitta portautensili di tale angolo otteniamo di dividere per 10 il movimento del nonio. Quindi a ogni 0,1 mm di spostamento della slitta, corrisponde un avanzamento di 0,01 dell'utensile verso il pezzo da tornire. In tal modo otteniamo un grande sensibilità nell'avanzamento, per i lavori più fini! Certo valutare 5,7 gradi non è facilissimo, ma anche 8 va bene, perche siamo a 0,13 e comunque se non ti basi sul nonio, ma misuri il pezzo con un micrometro o con un buon calibro, va bene. L'importante è capire come mai questo 'set up' un po' diverso dal solito.

Grazie Enzo, si è una cosa semplice, al di la delle regole matematiche che sfrutti per ottenerla, torna molto utile specialmente per accoppiare un pistone ad un cilindro ove lo scostamento deve essere tra i 3- 6 centesimi di mm.

A seconda del materiale che tornisci puoi anche valutare la profondità di passata. Se tornisco grafite posso anche fare tranquillamente passate da centesimi. Su materiali più duri c'è il rischio di fare quello che hai detto.
Il problema non è fare passate da 1/100 ma di valutare bene dove vai a finire con la prossima passata. Anche inclinando la slitta come discutevamo prima, devi comunque avere un riferimento. Se il tuo nonio è fatto da cani, devi porre rimedio! Per esempio visulaizzando gli assi. Questa sarebbe la soluzione più efficace naturalmente. Altrimenti prendi un comparatore, lo piazzi sulle guide e contro la slitta trasversale e ti fai un'idea di quanto la slitta stessa avanza ogni tacca del tuo nonio.

Il mio suggerimento non significa mettere un comparatore in maniera stabile!! Serve a tarare il nonio e vedere a quanto corrisponde ogni divisione. Poi naturalmente lo togli.
Io non ho un tornio visualizzato, ma dai miei lavori, si vede che comunque la precisione si riesce ad ottenere ugualmente.
Sul discorso dei calibri digitali, ho potuto constatare con mano che strumenti da un centinaio di euro come un Mitutoyo o anche un TESA ad orologio; quindi strumenti professionali, sono su un'altra galassia rispetto a calibri da poche decine di euro da bricocenter o similia. (Non sorridete sotto i baffi, perchè scommetto che ci siamo lasciati tentare da quei calibri almeno una volta! ) Non tanto nell'accuratezza, ma soprattutto per la ripetitibilità della lettura, la raffinatezza di costruzione, e la velocità di lettura rispetto allo scorrimento del nonio. Potrebbe sembrare banale, ma uno strumento di classe da una mano enorme! E non è detto che debba essere per forza digitale!
Per vedere un pezzo in lavorazione, il micrometro ha il vantaggio di avere i puntali più larghi e quindi non rischi di falsare la lettura troppo facilmente. Infatti ok avere ottimi strumenti, ma come per tutto, va sviluppata la manualità adatta ad usarli in maniera corretta! Anche qui sembra banale ma non lo è affatto!